有关酸奶的疑难，你知道几个？(3)

　　5、怎样贮存酸奶？

　　要选冷藏柜。活性乳酸菌在0℃至7℃的状况中会进行成长，而且随着状况温度的降低，乳酸菌会倏地繁衍、倏地出生，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大升高。酸奶在封闭后，最好在2小时内饮用。

　　6、酸奶每天饮用多少才适合呢？

　　有些人非常青眼酸奶，常常在餐后大量喝酸奶，能够造成体重缩小，由于酸奶自身也含有定然热量。还可以招致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，升高食欲。特别是如今就胃酸过多，时时感觉脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。

　　关于健康的人来说，一天大略食用250~500g是相比适合的。最好饭后半小时到一个小时饮用，可调理肠道菌群，对身体健康无利。