盘点：最有益健康和最不利健康的各种坚果(3)

　　爱吃甜品的消费者在吃坚果的时候既要避免摄入过多热量，又要避免高果糖浆（也称高果糖玉米糖浆）。可选择加入有机甘蔗汁和木薯糖浆等自然甜味剂的坚果，这些坚果含糖量较低。

　　7 甜品爱好者的最差坚果：加糖坚果

　　一旦加入大量的食糖、乳脂糖、巧克力或冰激凌，坚果的营养价值就会大打折扣，总热量会直线上升。

　　8 咸菜食爱好者的最佳坚果：标明“低盐”的坚果

　　低盐花生、杏仁、腰果的钠含量相对较低。

　　9 咸食爱好者的最差坚果：室外烧烤或盐水煮坚果

　　烧烤食物盐分高，而盐水花生等水煮坚果含钠量更高。

　　10 坚果最佳吃法：多种混合且与其他健康食物搭配吃

　　哈佛大学医学院家庭健康指南指出，最健康的坚果并非某一种坚果，而是混合食用的多种坚果。生吃和不加盐的坚果可提供最全营养和最多抗氧化剂。与此同时，坚果还应与其他健康食品搭配食用，以达到控制热量和营养互补的功效。