时间:2013-01-24
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作者:28健康知识网
无阻碍补充维生素
Q5:多吃饭、多吃水果就不有余维生素和矿精神,对吗?
A:这种说法不彻底对。饭菜、蔬果里的维生素和矿精神有三大天敌:热量、水分和氧化。精加工、烹饪、冰箱储存都会使维生素和矿精神大量损失。另外,吃过多的饭菜会造成糖类、脂肪营养过剩,对人体不利。
多吃水果只能满足维生素C等极少数的营养素需要,并且,维生素C是水溶性的,在体内只能中止4小时左右。
喝奶就可补钙
Q6:是不是只能经过钙片来补钙?
A:钙质的摄取不定然要从钙片来补充,若可以每天喝1~2杯乳制品,加上其余高钙食物即可。至于牛奶是抉择市售的鲜乳还是冲泡式的奶粉,由于它们的营养成分相差不大,筛选哪一种都可以。维生素D除非是彻底晒不到太阳的人,像是暂时住院的病人、卧床在家无奈晒到阳光的人,或是肝肾代谢有题目的人,才有能够有有余的题目,一般人不至于有有余的情况产生。一般食物中的香菇即含有维生素D。
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