老人留心饮食身材反变差(4)

　　是指菜品要平淡，不要过于清淡，口味忌重，而不是只吃素食不吃荤。食盐过多是惹起高血压的起因之一。因此，提议每日食盐量不逾越6克。

　　年老人对口渴的觉得不像年青人那么愚钝，因此，要养成盲目喝水的好习气，可抉择一些淡茶或白开水。不要等到口渴再喝。

　　因为年老人消化系统的功用有所下降，影响了食物的消化排汇，所以，年老人的饭菜质地以软烂为好，可采纳蒸、煮、炖、烩等烹调方法。

　　在消化道内，食物的最佳消化排汇过程是在濒临体温的温度下停留的。年老人因为胃肠功用下降，耐寒才能较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到食物的消化、排汇，致使惹起肠道疾病。

　　每天吃全六大类食物

　　车千红示意，人要营养均衡，每天要吃全六大类食物。