老人留心饮食身材反变差(3)

　　车千红根据于阿姨的身高、体重、流动量和病情，计算出了每天须要摄入总能量，“畸形人每人每天须要摄入的总能量为1400千卡到1800千卡之间，于阿姨身高1.6米，须要摄入总能量1500千卡左右的低盐低脂失调膳食，可她吃的食物远没有到达这个标准。”

　　年老人饮食应留心什么?

　　年老人因为食欲升高，进食量添加，在食品的制作方面要愈加仔细，留心食物色、香、味、形的分配。

　　从生理特性角度思考，年老人最好吃多种食物，但每种食物的数量不宜过多，每餐七八分饱。

　　品质高不象征着价钱高，如物美价廉的豆腐及豆制品就是优良的蛋白食品，年老人应当时常食用。品质高的脂肪就是要多选用含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、茶油、花生油等。