时间:2013-02-14
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作者:28健康知识网
萝卜羊肉汤:可将羊肉与萝卜同煮,而后去掉萝卜(其主要用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之效果,适合于阳气短少的老人。
★粥类
山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均过量。将山药切成小块用油炒过后参加蜂蜜,将大米熬成粥,参加炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。
栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气短少而惹起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。
芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐过量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥参加芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻无利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
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