立冬后，各类人群养生技巧(2)

　　起居调养强调了“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在严寒的夏季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气。”因此，早睡晚起，日出而作，保障充分的睡眠，无利于阳气躲藏，阴精蓄积。而衣着的过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得躲藏，寒邪易于侵入。西医以为：“寒为阴邪，常伤阳气”人体 阳气好比地下的太阳，赐予天然界光明于温煦，得到她万物无奈生涯。异常，人体假如没有阳气，将得到新陈代谢的生气。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。

　 　饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训。随四时气象的变动而调理饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒，宜 食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃鲜活蔬菜以避免维生素的有余， 如： 牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。 这里需求留心的是，我国幅员广大，地理环境各异，人们的生存形式不同，同属冬令，东南地域于西北内地的气象条件迥然有别；夏季的东南地域天气严寒，进补宜 大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地域虽已入冬，但气温较东南地域要暴烈的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气象偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还要因人而异，由于食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有真假寒热之辩， 本着人体成长法则，西医养生准绳，少年重养，中年重调，年老重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实践状况有针对性地抉择清补、温补、小补、大补，万不可 自觉“进补”。