时间:2012-10-03
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作者:28健康知识网
从中医上来说冬季养肝,适宜采纳喝粥等较量温和的滋补方法,以免补过甚导致怒气过旺。养肝的的粥包罗一下几种:
1.猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光抖擞,出格适合那些面色蜡黄、视力减退、视物恍惚的体弱者。
2.决明子粥
炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后插手冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对付目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症结果明明。
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