女性春季止咳 川贝冰糖梨

　春季咳嗽也是非常普遍的一个现象，虽然咳嗽不是什么大毛病，但是老咳嗽确实是一件不太愉快的事情，那么春季女性止咳可多吃吃梨子，梨子止咳润肺是非常好的一种水果，那么春季止咳要注意些啥呢?

　　首推：川贝冰糖梨

　　配料：梨、川贝母、冰糖

　　准备中等大小的雪梨或鸭梨一个、川贝母6克、冰糖20克。将梨从柄部切开，挖空去核;将川贝母研成粉末后装入梨内，同时放入冰糖和少量的水。随后，用牙签将柄部复原固定，隔水蒸半小时。梨熟透后，将蒸透的梨和其中的川贝母一起食用，28健康知识网，每天一个。

　　蒸梨误区

　　有些人喜欢把川贝长时间蒸煮。因为川贝的止咳成分不溶解于水，能随着水蒸汽而蒸发，长时间蒸煮极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候，先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核，将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时。这样，在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效。