时间：2013-10-14
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作者：28健康知识网
做法：西米用水泡30分钟，沥干，锅中放入3杯水，烧沸后放入西米，煮5分钟，关火焖片刻，待西米呈透明状时，倒入滤网中，用清水冲洗至没有胶质时，沥干。芒果去皮、核，放入搅拌机中，加1杯水打碎。锅中加2杯水，烧沸后改用中火，放入西米、芒果、冰糖，边煮边搅拌至冰糖溶化即可。
功效：健脾开胃。
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