健脑益智食谱推荐

　　黑豆小麦莲子汤 黑豆30 g,小麦30 g,莲子30 g,黑米50 g.将各种原料去杂，淘洗干净，备用。锅内加水1 000 ml,烧开，原料全部倒入，煮沸后改用小火，直至烂熟。用法是佐餐，每日1次，其功效是强身健体，补脑益智，安神定魄。适用于精神不振、全身无力、记忆力减退、失眠多梦等症。

　　百合桂圆葡萄粥 百合25 g,桂圆肉15 g,葡萄干25 g,糯米60 g.将百合、葡萄干、糯米淘洗干净，备用。锅中加清水1 000 ml,烧开，先将百合、葡萄干下入，煮沸后2 min,再将桂圆肉和糯米下入，沸后，小火至米熟即成。用法是佐餐，每日1次。其功效是健脑、益智、养心、安神、补血。适用于神经衰弱、记忆力减退、精神疲倦、体质虚弱等。

　　核桃栗子粳米粥 核桃仁50 g,栗子肉50 g,粳米60 g,白糖适量。将核桃仁、栗子肉用清水淘洗一下，把大块掰成小块，备用。糯米去杂，洗净，备用。锅中加水1 000 ml,烧沸后，倒入粳米，煮至米半熟时，倒入核桃仁和栗子肉，沸后，用小火熬至米烂即可。偏头痛的饮食疗法用法是佐餐，宜常食。其功效是益智、健脑、养心、补肾、壮腰膝、止咳喘。适用于神经衰弱、脑力不足、记忆力减退、腰痛腿软、虚劳咳喘、肌肤干燥等症。