时间:2014-07-31
人气:
作者:28健康知识网
芋头性平,人人适合。而且它益胃健脾、补中益气,能很好地缓解食欲不振、浑身无力。
明星档案:芋头口感细软,营养丰硕。它既能作蔬菜,又能当主食,还能做成可口点心。
进选理由:“八月瞅月,尝芋食螺”,芋头是农历八月确当季菜。中秋节吃芋头,更是很多地方的习俗。
选购妙法:一要望,颜色不要发黑,不要有雀斑或霉烂;二要捏,硬点儿比较好,软了则说明快坏了。
营养亮点:芋头营养丰硕,七大”营养素”基本都齐了。它能增强人体免疫力,特别适合体弱者。同时,它有助于保持肌肤弹性、延缓朽迈。
食用建议:芋头最好蒸着吃。做甜点,可用蒸好的芋头蘸炼乳、玫瑰酱等,清甜软糯。熬芋头粥也很好,口感香浓,轻易消化。清炒芋头可加点虾仁,让营养更均衡。爽口的凉拌芋头丝、香脆的拔丝芋头,也很厚味。
上一篇:让你由内而外变嫩的六种食品
下一篇:职场精英的抗压营养食品推荐
Copyright © 2012-2021. 28健康知识网(www.28d.com.cn) 版权所有 联系方式:QQ2624927959 |备案号:蜀ICP备13001349号-2
本站部分内容来源于互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。
28健康知识网,专注健康”以品为辅,以养为主;以动结合,以快乐为健康“,极力打造全面健康养生资讯平台,提供最新,最权威的健康资讯!