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柚子选择技巧

  很多人都爱吃柚子,秋季吃柚子还可以去火。然而你晓得该如何筛选一个好柚子吗?柚子的营养又表如今哪里呢?28健康知识网

  挑柚子讲求的是一掂二摸三挤压。

  首先是衡量。要把握“不倒翁”总准绳,形状小体重大的柚子含水多,还可从眼观、比重、手感等方面挑拣优良柚子。假如柚子皮细洁,心田油细胞呈半透明状态,色调呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决议柚子的甜度和水分。异常大小的柚子,要筛选重量重的。

  其次,要用手摸柚子皮的光滑度,使劲按压时,不易按下的,说明囊内紧实,品质好。假如个体大而重量轻的,则毛糙的柚子皮很厚肉少,滋味不好。