时间：2013-09-19
人气：
作者：28健康知识网
主料：
北极虾
辅料：
黄瓜、酱瓜、
调料：
盐、白糖、味精、香油、水淀粉
段烹制方法：
1、酱瓜切丁用淡盐水泡15分钟，再与黄瓜一起放入开水焯烫取出备用； 2、坐锅点火倒油，下姜末煸香，放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒，加盐、白糖、味精、水淀粉炒匀，淋香油出锅即可。
特点：
色彩鲜艳，脆嫩爽口。
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