时间:2013-09-22
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作者:28健康知识网
当归红枣蛋的做法:
当归5g 大米(梗米)半碗 红糖1小勺
教您当归红枣蛋的家常做法,当归红枣蛋怎么做好吃
1.鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。(红枣漏拍了,汗!)
2.除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开
3.开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出
4.鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内
5.小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可
小贴士
1、这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
2、类似的当归蛋做法中,有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种,其他的没试验过,所以不好说效果如何。
3、也有的还放黑豆和花生,我试过以后觉得放与不放,效果不受影响。
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