时间:2013-09-08
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作者:28健康知识网
此外,食具中还有筷子。那种漆筷虽然精细、美观,但极易“脱皮”,影响健康。因油漆含有多种有毒物质,吞入腹中对身体极为不利--特别是旧漆筷应放弃使用。食具中还有保温杯,常常看到人们用它来沏茶,也是不宜的。它会导致消化、心血管和造血系统的多种疾病发生,这是因为茶叶中有大量鞣酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜在70℃~80℃的开水中冲泡。保温杯沏茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,茶中的维生素就会被破坏,芳香油大量挥发,鞣酸、茶碱被大量冲浸出,大大降低茶的营养价值,使茶叶无香味,苦涩,有害物质增多。
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