谷雨时节，吃这五色水果

谷雨：二十四节气中的第6个节气，一般为每年4月19日-21日

谷雨是24节气中的第6个节气，为春季的最后一个节气，谷雨一过，绿肥红瘦的夏天也就来了。

谷雨时节，是雨水充沛，百谷生长之时，大地郁郁葱葱，一片生机盎然，可以说是一年中大自然最美好的时节，也是一年中最丰盈的季节。

但在谷雨季节，人体容易流失水分，身体的抵抗力下降，心情容易忧郁，所以我们可以多吃点水果补充维生素，增强身体的免疫力，香甜的水果也可保持心情愉快。中医中认为的五色养生，其实就是食物的五种天然颜色，而水果按照颜色的深浅，也分别对应了五种颜色。

荔枝

白色水果通常含有丰富的营养，具有增强身体免疫力的功效。春季的白色水果代表是荔枝。

一骑红尘妃子笑，又是荔枝上市季。新鲜上市的荔枝清甜多汁，还带着绿叶的清新气息，剥开红红的坚壳，白绡裹着的水晶果肉绽破开来，赶紧吸上一口，真像喝果汁一样润口。

荔枝好吃，吃多却容易上火，可将新鲜的荔枝去皮浸入淡盐水中，放到冰箱里冷藏一下，不仅可以防止上火，还有消滞的作用。或者直接就地取材，用荔枝壳煎水喝，也能缓解上火的症状。

菠萝

黄色水果是最能够刺激食欲的颜色，具有促进消化、增进食欲的作用。春季的黄色水果代表是菠萝。

菠萝在4-5月是很受欢迎的水果，酸酸甜甜又多汁，散发着香甜的味道，但菠萝中含有蛋白酶，虽然能促进消化，但是会对人的皮肤、口腔有一些刺激感，食用之后会感觉口舌发麻，甚至是过敏，所以我们在吃菠萝的时候将切好的菠萝放入盐水中简单煮一下，再用凉开水浸洗去咸味，可以达到去麻防过敏的效果。

猕猴桃

绿色是最靠近大自然的颜色，因此绿色水果具有丰富的维生素和叶绿素，能够保护视力和稳定情绪。春季的绿色水果代表是猕猴桃。

猕猴桃被誉为维C之王，有人说它的味道是草莓、香蕉、凤梨的混合，酸甜可口。猕猴桃有绿心和黄心之分，黄心的猕猴桃果肉更细腻，味道也更甜，不过价格也比绿心要贵得多。

一般刚买回来的猕猴桃可能还未完全熟透，可以将其和苹果放在一起保存，苹果释放出的乙烯可以起到催熟猕猴桃的效果。

草莓

红色水果是非常适合女性的天然护肤品，一般含有丰富的维生素C和番茄红素，有美容养颜的效果。春季的红色水果代表是草莓。

作为春季水果的C位，草莓应该是大家都喜欢吃的水果吧，颜值高，酸甜可口，关于草莓的吃法也很多，无论是直接吃，做成草莓果酱或是甜品，都非常美味且让人心情愉悦。

但爱吃草莓的朋友们，一定要认真地清洗干净再吃，因为草莓可是连续5年获美国环境工作组评选的“最脏水果”榜首呀。

关于草莓的正确清洗方法，可以参看我上篇发布的文章：草莓万万不要直接用清水洗，这才是正确清洗方法，不留一点脏东西

桑葚

黑色水果营养比较全面，含有丰富的维生素和花青素，有抗氧化的功效。春季的黑色水果代表是桑葚。

桑葚是只有春天才能吃到的水果，盛产期一般在3-5月份，它似乎代表了一种节气的象征，桑葚下市了，春天也就过去了。

选购桑葚时，要选个大饱满、果肉厚实、颜色黑紫色的，不要选颜色较浅的，一般这种桑葚的味道比较酸不好吃。

还有几天就到谷雨时节了，记得吃这五色水果，清甜养颜防春郁，增强家人免疫力。

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