时间:2012-12-06
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作者:28健康知识网
山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上以为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者存在补养的作用,合适产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,通常人吃了当前也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。
买肉时,绵羊肉和山羊肉有以下几个辨认方法:
一是看肌肉。绵羊肉黏手,山羊肉发散,不黏手;
二是看肉上的毛形,绵羊肉毛卷曲,山羊肉硬直;
三是看肌肉纤维,绵羊肉纤维细短,山羊肉纤维粗长;
四是看肋骨,绵羊的肋骨窄而短,山羊的则宽而长。
小编在这里给大家先容了秋天吃羊肉的五大忌讳的音讯,更多秋天吃羊肉的五大忌讳和健身饮食方式请点击健身饮食,安康养生网祝大家身体安康!
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