自杀式饮食习气不宜行(4)

　　忌讳：因为花椒为热性调料，会使人燥不能忍，惹起消化道和泌尿道一些病症，所以冬天不宜食。

　　3、胡椒——存在香中带辣，美味醒胃的成就。胡椒能健胃、促成胃肠爬动，加强食欲，加速血液循环，解毒消炎。感冒时，每隔4个小时嚼烂一些胡椒，就能克制感冒加重。

　　忌讳：胡椒辛热、性燥，肝火偏旺或阴虚体热的人，应避免多食;发热性疾病，应当忌吃胡椒。心脑血管疾病患者，也不宜食用。此外，胡椒与肉食同煮的时间不宜太长，因其含椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣味和香味挥发掉。

　　过鲜

　　鲜味是饮食中奋力谋求的一种美味，能使人发作难受欢快的觉得。鲜味主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸。

　　1、鸡精——鸡精含有丰厚的营养成分，如丰厚的氨基酸、蛋白质和维生素等。