时间:2012-10-26
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作者:28健康知识网
立秋当前,大多数人都喜食肉类食物以缩小营养,滋补身材,保持身材内部的失调,以抵御将来的寒冬的严寒。这时多吃一些可能加强者体免疫力和抵御力的食品,关于身材是大有利处的。可是,通过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,是不是该选用些素食进补呢?答案是必然的,以下素食就是春季进补的宝贝,它们价钱虽然廉价,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无奈比较的。安康养生28健康知识网
1、芋头:
芋头富含淀粉,营养丰厚。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,特殊适宜脾胃硬朗、患肠道疾病、结核病和正处还原期的病人食用,是婴幼儿和年老人的食用佳品。
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