对无糖口香糖的认识误区

　　首先，不管是口香糖仍是其他号称“无糖食物”的产品里面，基本含有淀粉水解物类作为甜味来源，也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类，由于所谓的无糖并不是没有甜味，而是用木糖醇、糖精、甜美素、安塞蜜、阿斯巴甜等取缔，而这些人工合成的甜味剂的甜度非常高，大约是蔗糖的数百倍，好比原来的配方需要20克糖，用人工合成的甜味剂只需要0.1克就足够甜了，这样出产本钱虽然降低了，但用什么来凑无糖食物中的分量和缓和一下过浓过假的甜味呢，就是淀粉或淀粉水解物(如糊精)，淀粉或糊精固然不是简朴糖类，但它们和糖一样升高血糖，促入发胖。不知出产者是否明了，这些糖浆升高血糖、变成能量的效率，未必会比蔗糖慢多少。比较可笑的是，添加了人工合成的甜味剂-木糖醇的食物属于是无糖食物，而压根什么都不添加的没有甜味的纯正食物却不能鸣无糖食物，这听起来是不是很滑稽。

　　而通常100克的米饭能量也只有485千焦，大家可以算一下，假如都按照100克来计算，那么口香糖的能量则是1321千焦，将近米饭的3倍。

　　所以，建议有吃口香糖癖好的朋友，口香糖可以吃，但天天适当的吃，一天5粒左右即可，最多不可以超过20克，否则不是造成暖量增加的麻烦，而是导致腹泻或者其他对健康不利的影响。

　　即便是无糖对健康也无益

　　时下，口香糖已经成为了大家最常吃的食物，可以很好的匡助我们清新口吻，预防龋齿，尤其是年青人及女性，包里总会找到口香糖的身影。尤其是无糖的口香糖更是备受青睐，甚至有些减肥的人群依赖常常吃口香糖来知足吃东西的欲瞅。可是口香糖真的可以吗？对健康是否真的有益呢？

　　前天在车上我无意偶然望了一下手里的木糖醇无糖口香糖的营养成分表和配料表，发现用口香糖来避免发胖这是个非常错误的选择。

　　另外，实际上这种甜味剂是在愚弄我们的大脑和消化系统。它的甜味让人体感觉到吃了含有糖的食品，刺激胰岛素的产生，从而阻碍了脂肪的分解，促入脂肪的合成。然而由于血糖没有升高反而还有下降，人体会感觉到糖分不足，从而反射性地增强食欲，终极结果可能是促入”肥胖”的发生。

　　我们可以很清晰的望到配料表里，除了木糖醇以外，还有良多人工合成的甜味剂，及香精和色素，那么长时间的过多食用，会让我们陷进到这些不健康的因素当中，尤其是一些小孩子，就喜欢口香糖清新的甜味，一颗接一颗吃，没了甜味就吐出，吃另一颗，而小孩子的解毒能力尚未发育完善，大量的食用对他们来说无疑是一种健康的伤害。

　　口香糖的暖量比米饭还高

　　营养成分表上很清晰的写着：每份2.8克(2粒)，能量37千焦。

　　再有一点，相信大家都有过这种体会，假如在饥饿时，或者是饭前长时间嚼口香糖，还会让你产生一种饥饿感，而且这种饥饿和去常的不同，让你有点无法忍受，必需马上吃点东西。这是由于长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸，还会使消化酶增加。所以你会泛起恶心、反酸水等症状的饥饿，尤其对于有胃病的人症状会更加严峻。

　　即便是既不升高血糖也不变成暖量的高效甜味剂，也没有刺激食欲、促入肥胖的作用。它们本身没有”营养价值”，应用于食物当中，甚至可能带来额外的麻烦。好比国外报道，部门消费者对阿斯巴甜敏感，不仅限于苯丙酮尿症患者；还有一些消费者对“三氯蔗糖”这种高效甜味剂不耐受，吃了之后引起从头痛到思维恍惚等各种不良反应。那些被很多人望好的木糖醇类，也未必全是长处，由于大部门木糖醇在过量摄进可能引起腹泻，少数腹泻效应虽小，吸收后从尿中排泄出往也会加重肾脏负担。

　　当然，谁也不会一天吃掉100克的口香糖，但是假如把口香糖来作为减肥时控制食欲或减少其他食品暖量的形式显然不是好的办法，假如一天吃上十粒的话，便会额外的静静的给你增加了185千焦的能量，而且这个能量是让你尽对想不到，被完全忽略掉的。