补血膳食 摆平“大姨妈”

阿胶糯米粥

效果：养血上血，滋阴补虚

做法：阿胶20克，糯米100克，红糖过量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，而后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，参加阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食28健康知识网

玫瑰猪蹄

效果：理气通经，活血化淤

做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各过量。先将猪蹄洗净切成6—7块，而后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食

归地烧羊肉

效果：益气补血，和血

做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各过量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水过量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食