夏季养生重在精神调摄

”夏季养生”重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生的目的。

”鸭蛋”补钙：咸鸭蛋中钙质、铁质含量丰富，比”鸡蛋”、鲜鸭蛋都高，是夏季补充钙、铁的首选。

莲子养心：心是人体生命活动的主宰，为五脏六腑之大王，其他腑脏都是在心的统一领导下，进行分工合作而产生整体活动功能的。心主夏，所以夏季应注意养心。夏季心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁，易伤心血。莲子心的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

章鱼”补血”：章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命的重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

草莓解毒：食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强人体抵抗力，还有解毒作用。

”鸭汤”补虚：夏季养生喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿的人喝鸭汤最有益。

莴苣通气：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗”便秘”，是贫血患者的最佳食物。

草菇”抗癌”：草菇含有人体所需的八种氨基酸，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

豌豆清肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅。

茄子抗老：夏季对人体的损耗大，茄子中含有”维生素”E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。

苦瓜降火：苦瓜又名凉瓜，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速”排毒”。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。