春季:御寒食物推荐

　　在依旧寒冷的初春，许多人往往觉得手脚冰凉，身体不适，特别是有些人由于体内阳气虚弱，表现出特别畏寒怕冷。这时，除了多穿衣物，还可以吃一些具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力的作用。

　　高温度的食物

　　一碗热气腾腾的粥和一碗快凉的粥相比，显然，前者更能御寒。这是因为热食物的“热”传递给接触的感官，心理上首先暖和起来。另外，热的食物在通过消化道时，可以增加血液循环，让身体活动起来（编者注：注意不要吃过烫的食物，否则容易损坏食管腔黏膜，使其发生破损、溃烂、出血，经常食用还容易致癌）。

　　推荐：火锅

　　没有比一边煮一边吃的火锅更让人感到暖和的了。火锅几乎适合所有人，喜欢什么口味，自己调；喜欢什么菜品，往里面加。并且，从开始到吃完，食品都是热的。

　　高热量的食物

　　饥与寒往往是相互依存。如果没有摄取足够多的热量，就会饥寒交迫。吃饱喝足后，身体也自然暖和了，抵御外界的寒冷就有资本。

　　高热量食物最常见的就是主食米、面，还有畜禽类。

　　推荐：什锦沙锅饭

　　原料：米饭300克，鸡蛋、番茄各1个，胡萝卜、洋葱、玉米粒各60克，火腿30克，红葱头末1茶匙，盐1/2茶匙。