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辨别胃寒最简单的方法

   冬天天气寒冷,胃寒的人容易犯病。一般胃寒的人,在身体、尤其是腹部受寒以后,就会感觉到小腹痛,但是,用热水袋敷一下,或者喝点温开水,疼痛就会缓解,这就是辨别胃寒最简单的方法。

  

  冬季养胃饮食原则

  

  1、少食咸,多食苦

  

  冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更加旺盛,从而伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾功能。

  

  2、多温热少寒凉

  

  黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃之阳气。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,损害人体健康。因此,冬季饮食宜温热松软。

  

  3、增加维生素A、C的摄取

  

  增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。

  

  4、进补前先引补

  

  进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。

  

  凡是胃寒的人,都可以用下面两个养胃方

  

  当归生姜羊肉汤:当归10克,生姜20克左右,羊肉200~300克,先用大火煮开,再用小火炖半个小时左右,制作成汤。这个食疗方对天气寒冷时女性胃痛、小腹痛有较好的效果。

  

  生姜红糖水:取生姜、红糖各适量,再放几颗红枣煮水,在冬天还可以加几颗桂圆。这个食疗方能够暖胃。