四类食物不宜放入冰箱(4)

　　此外，食物不可生熟混放在一同，为预防串味，使用保鲜膜或保鲜盒存放食物。

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　　冰箱食物贮存时间一览

　　目前，冰箱的设想越来越泄露，在上世纪八九十年代，冰箱分为冷藏室和冷冻室，冷藏室的温度在4-5℃，而冷冻室则在-18℃。如今的冰箱还多了一个饮料贮存的空间，其温度在12℃。

　　每一个空间所贮存的食物都有所分类，冷藏室可以存放1-3天内要吃的肉类、鱼类，或鲜活蔬菜，而冷冻室则是放速冻食物的中央。上面是时常食用食物的贮存时限：

　　牛肉：冷藏1-2天，冷冻90天

　　肉排：冷藏2-3天，冷冻270天

　　鸡肉：冷藏2-3天，冷冻360天

　　鱼类：冷藏1-2天，冷冻90-180天

　　鲜蛋：冷藏30-60天

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