时间:2012-12-05
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作者:28健康知识网
至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害精神浸出。尹君峰说,这种说法虽然有定然情理,但毋庸过火担忧。目前我国茶叶耗费中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规则每天容许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也相比低,只要置办正规厂家的茶叶,其含量就不会逾越国度标准。
饮茶
每天12克最合适
中国农业科学院茶叶研讨所副研讨员江和源提议,关于通常人来说,一日饮茶12克左右,分3~ 4次冲泡是适宜的。吃清淡食物较多、烟酒量大的人可恰当缩小茶叶用量。孕妇和儿童、神经瘦弱者、心动过速者,饮茶量应恰当添加。韩驰则揭示,随着功夫茶的盛行,人们喝茶“越来越烫了”,这是无比不对的。“人们喝茶本为保健,但喝烫茶会缩小食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度该当是60℃ 左右,不要逾越70℃。”
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