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鱼汤利咽润肺

时间:2012-11-03

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作者:28健康知识网

标签:   利咽  润肺 

导读:如今,气候干燥,易耗伤人体津液,劫损肺阴,出现口鼻、咽喉、皮肤干燥等症。饮食调理当以滋阴润燥为主。食疗...

  寻常,气象单调,易耗伤人体津液,劫损肺阴,涌现口鼻、咽喉、皮肤单调等症。饮食调节当以滋阴润燥为主。食疗药膳重在养肺阴、润肺燥。现先容几款,供参考。28健康知识网

  鳖鱼利咽汤

  用鳖鱼肉300克,诃子15克,木蝴蝶10克,百合15克;将鳖鱼肉、诃子、木蝴蝶、百合洗净,同入锅中,加水过量,武火烧沸,该用文火煨炖,至鳖肉熟透即成。去药渣,取汁与鳖肉;此汤存在滋补肺肾、开音利咽的效果。实用于咽喉作痒灼痛、缠绵难愈、潮热盗汗、肛脱等症。

  银鱼汤

  用银鱼150克,韭菜25克,木耳10 克,火腿10克,鸡蛋1个,料酒、精盐、生油、鸡油各过量;将银鱼洗净去头,韭菜切成2厘米长的段,大的木耳切两半。生油烧热,放入银鱼烹一下,参加料 酒、清水、精盐、火腿片、木耳,烧沸时加上韭菜、鸡蛋,再沸后淋上鸡油即成;此汤存在健脾益气、养血润肺、补虚痨的效果。常用于肺脾两虚所致的咳嗽、痰中 带血、神困倦力,或气血短少、崩中漏下等疾患。

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